Judasohr (Auricularia auricula-judae, Auricularia polytricha) PilzeJudasohr (Auricularia auricula-judae, Auricularia polytricha) Pilze, Black Fungus
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- Das Judasohr (Auricularia auricula-judae, Auricularia polytricha) - unter anderem auch als Mu-Err (zu deutsch „Holzohr“), Holunderpilz, Black Fungus oder Wolkenohrenpilz bezeichnet - ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.
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- Keywords:
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- Data della ripresa:
- 16.02.2008
- Risoluzione del file originale:
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